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瑞士信贷的经济学家希尔预计，欧洲央行将在2020年第二季度降息10个基点，原因是疲软复苏的欧元区经济受到亚洲公共卫生安全事件的冲击。
纽约联储行长：基准前景“非常好” 但风险犹存；纽约联储行长John Williams表示，他的基准前景“非常好”，不过仍有全球经济前景等风险。预计美国今年的经济增长率约为2.25%，通胀朝着2%的目标上升。他还提到全球经济步伐的不确定性，Williams周四在纽约银行家协会组织的活动中发表讲话，“我确实认为，对我们的金融系统整体而言，最大的挑战是从Libor的过渡”。
近期泰国、印度、欧盟减产的新闻层出不穷，供需缺口不断上调触发了此轮外盘暴涨至两年多高位，泰国和印度本榨季开榨延迟，但都预计提前收榨，从截至1月底的产量进度来看，泰国产了530万吨，同比减少12%，印度产了1400多万吨，同比下降24%，若提前收榨，应该可以兑现目前的减产预期。
贸易流方面，一季度出现白糖短缺，只有印度糖不缺，但印度糖的色值达不到全球最大进口国印尼的进口标准，导致了更大的短缺，需要关注印尼后期是否为印度糖调整进口糖质量标准。原糖方面，一季度的贸易流趋向平衡，巴西的糖库存和往年同期比偏高，并且3月份会有糖厂陆续开榨，新糖供应接踵而至，不过目前原白糖价差已经足够大到吸引加工厂的采购，预计需求也不会差。
中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2019/20年制糖期截至2020年1月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料4712.93万吨，累计产糖量580.08万吨（上制糖期同期为421.32万吨），累计销售食糖276.46万吨，累计销糖率47.66%（上制糖期同期47.4%）；成品白糖累计平均销售价格5688元/吨（上制糖期同期5090元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格5576元/吨（上制糖期同期5072元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格5710元/吨（上制糖期同期5092元/吨）。
重点制糖企业（集团）2020年1月份销售白糖108.96万吨，成品白糖平均销售价格5744元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格5734元/吨，甘蔗糖平均销售价格5745元/吨。
美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2020年2月6日的一周，中国买家购入132,000吨美国大豆。做为对比，上一周中国买家未购入美国大豆。
交银国际（Bocom International）称，今年上半年大豆价格可能受到中国新型冠状病毒疫情的严重影响，近期豆价可能上涨，但是经过滞后期后，豆价将会走低。
大豆作物在4月和6月期间种植，因此中国爆发的新型冠状病毒疫情将会影响到春季播种，造成供应短缺，价格上涨。但是大豆生产受到抵制后，可能鼓励农户夏季种植更多的大豆，产能提高反过来可能在疫情缓解后压制价格。
对于食用植物油的价格，普通居民则更不用担心在疫情发生期间出现较大幅度的上扬。其一，油脂市场供给充足，国家对价格管控有序，不会发生价格过度炒作的情况;其二，在疫情暴发以后，短期内的市场恐慌造成了原油价格的下滑，促使国际棕榈油价格下行。马来西亚棕榈油价格的下跌，引起国内植物油价格向下调整的连锁反应，使得2月3日国内期货开市以后三大植物油价格均出现较大幅度的下调。
目前植物油市场价格的大幅下滑是投机交易者过度恐慌所造成的，这仅是短期市场行为。后期我国油脂加工企业复工后，在疫情逐渐得以控制的情况下，国内外油脂价格均将回归到基本面上来。虽然短期内豆油价格调整直接到位，但并不意味着未来国内豆油价格可以再度升高。南美大豆供应增加、美豆进口配额发放、下游饲料需求上升均将抑制豆油价格上涨的高度。
今年1月15日中美签署了第一阶段经贸协议，由于中国承诺未来两年至少进口800亿美元美国商品，业内人士由于靠近沿海进口成本较产区国产玉米明显低廉，对北方产区玉米深加工产业发展是一次巨大挑战。然而，2月中旬我国突发新型肺炎疫情，春节后玉米收购无量，产品销售运输效率低，玉米深加工企业开机率不足五成，成为了今年深加工行业的首场考验。
受严控肺炎疫情措施不松懈和保障粮食饲料运输政策的双重影响下，北方港口集港量逐步回升，部分饲料企业玉米收购价下降达50元/吨，但是东北深加工企业因政府要求普遍延迟收购至2月9日至15日，整体收购无量，黑龙江、吉林企业玉米挂牌价1630-1740元/吨，周比基本持平；华北深加工企业收购价格稳中偏强，部分企业缺粮停工，市场主流收购价格2040元/吨附近。2月7日-11日我国中储粮连续五日投放政策性玉米拍卖，累计成交132万吨，总成交率44.63%，一定程度上缓解局地缺粮情况。
这一周，由于医用酒精需求大增推动国内玉米酒精价格大涨，淀粉厂家消化库存，玉米淀粉部分小幅上升，深加工企业生产收益较春节提高，但是行业开机率却低于节前。以我国玉米深加工产品报价估算，近一周吉林企业每生产一吨玉米淀粉理论盈利80元，山东企业每生产一吨玉米淀粉理论亏损36元，黑龙江西部每生产一吨玉米酒精理论盈利56元。
总之，当前我国首要任务是遏制肺炎疫情发展势头，各省市都积极采取措施加强出入人员审查，于此同时各地政府也在出台政策全力支持和有序推动中小企业陆续复工，纾解企业特别是民营、小微企业困难。2月11日钟南山接受采访中道，估计肺炎确诊病例峰值在2月中下旬，拐点是否出现要看春运二次返程情况。希望这场突发疫情可以尽早结束，结束今年第一场大考，深加工企业调整好生产、规划好方向，迎接进口潮的第二次考验。
盘面情况:鸡蛋2005合约日内放量增仓收跌1.13%，最高报3370元/500千克，最低报3204元/500千克，收盘3245元/500千克；成交量581553手，持仓量293720手，+10767手；JD5-9月价差-1060元/500千克,-52元/500千克。
现货面：鸡蛋现货全国均价报2291元/500千克，-125元/500千克。
主力持仓：鸡蛋2005合约前二十名多单量131073，+7147，空单量151070，+3277，数据显示空头继续占优，多空均有增仓而多头增幅更大，显示当前价格区间市场主流资金继续看空情绪一般。
总结：据芝华数据最新公布的蛋鸡存栏统计显示，2019年12月在产蛋鸡存量11.35亿只，环比下跌1.72%，同比增加8.45%；育雏鸡补栏环比增加3.85%，同比增加45.11%；青年鸡存栏环比增加3.54%。
春节过后进入鸡蛋的传统消费淡季，节前鸡蛋各月份合约期价走势和节前鸡蛋仓单放量都显示2-4月市场整体存在悲观预期，同时蛋鸡淘汰量增加导致12月产蛋鸡存栏水平止增小幅回落，但节前鲜蛋和淘汰鸡价格明显走弱而蛋鸡苗价格仅仅高位小幅回调，补栏积极显示市场对5月需求仍存在一定乐观预期。疫情的短期影响，受制于终端零售偏弱以及鸡蛋物流周转效率下降；受到流动性刺激政策影响，尽管现货延续下跌鸡蛋各月份合约基本呈现近弱远强，预计鸡蛋05合约3280元/500千克转为短期压力位，下方维持震荡偏弱。
白糖中枢上下沿做防守吧，跌破下沿的话，形成第三类卖点就可以考虑空了。
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