全球食品价格上涨?已达10年“最高水平”,国人“饭碗”端的稳吗

 

来源：（聚富财经） 

有句话是这样说的：“民以食为天”，粮食对百姓们、对国家来说都是很重要的，保证粮食安全更是每一个国家要做到的。美国的外交家基辛格说到：“如果你控制了石油，你就控制了所有的国家。如果你控制了粮食，你就控制了所有的人”。

  我国虽不是全球最大的农业大国，也不是农业强国，但是我国在保障粮食安全这方面却做得很好。以至于，在2020年传出“国际粮荒”的时候，我国才能自信满满说出“我国粮仓储备充足、中长期供应有保证”的话来，打消了百姓们囤粮、抢粮的想法。

  我国是人口大国，在人口不断增长和消费提升的时候，就更不能出现“粮食缺口”了。数据显示，在2020年中，我国粮食总产量达到了13390亿斤。5月底的时候，农业农村部还下发了有关保证粮食产量的文件，其中提出，要坚定确保全年粮食产量在1.3万亿斤以上目标不动摇。

  我国虽说是不缺粮食，但是每年从国外进口的粮食数量也不少。据中商情报网的数据显示，在2020年中，我国粮食进口量达到了14262万吨，同比增长了28%左右。我国已能自给自足，但是偏偏进口粮食的原因，在于目前我国的耕地也在减少，所以进口粮食也是为粮仓供应充足作保障。

  另外，进口粮食用途广，不仅仅是食用，大部分还被用来作为饲料加工等。还有，进口粮食也是为了满足国人食用需求，我国比较缺的就是大豆和玉米，所以每年进口这两种粮食数量也较多。其实，我国的粮价并不算高，这也是为了保障国人的饭碗。不过，我国的粮食安全倒是不用担心，可是从去年传出“粮食危机”直到现在，部分国家的粮食安全还是无法保障。

  尤其是在今年年初，有关各国粮食价格上涨的消息传了出来，甚至有一些国家的居民沦落到了“吃不起饭”的地步。近日，又有新闻报道：“全球食品价格已经上涨至近10年来的最高水平”。据悉，目前巴西主要种植区遭遇了旱灾，这已经严重影响到了玉米、咖啡等农作物的生长。而玉米作为主要的谷物，价格涨幅是最大的，在5月份上涨了8.8%左右。除此之外，目前墨西哥、肯尼亚等国家的食品价格也开始有着明显上涨，而这种上涨趋势导致商店里的货物价格也开始增长。最关键的是，现在不少主要依靠着进口粮食的贫穷国家，现在才是“最难受”的，这种食品价格全面上涨直接会影响这些国家的购买力以及社会保障。